Süß dekorierte Kekse zum Valentinstag

 

Ihr habt eine Ladung leckerer Kekse (z.B. die hier) fertig gebacken und und wollt ihnen für einen festlichen oder romantischen Anlass noch die passende Dekoration verpassen?

Hier kommt ein wunderbares Rezept für Royal Icing, eine Puderzuckerglasur, mit der ihr eure Kekse wunderschön bemalen könnt.

Knusprige Schokoladenkekse

Wie wäre es zum Valentinstag mit ein paar selbstgebackenen und schön verzierten Keksen?

Holt einfach euer Lieblingsrezept für ein paar Schokokekse (oder auch Vanille, Zitrone oder oder oder :)) aus dem Schrank, rührt eine Portion an, stecht eure Lieblingsformen aus, backt sie und legt los mit dem Dekorieren.

Ihr habt gerade kein Rezept zur Hand? Perfekt, denn dafür stelle ich euch mein absolutes Lieblingsrezept vor, dass super schokoladig ist und beim Backen gut seine Form hält, so dass schönen und krossen, schokoladigen Keksen nichts mehr im Weg steht!

Einfache, aber köstliche Pralinen zum Valentinstag

Sucht ihr auch noch eine süße Idee zum Valentinstag? Wie wäre es dann mit ein paar selbstgemachten, feinen Pralinen?

Ihr kennt das doch bestimmt auch: Man möchte jemandem etwas Besonderes schenken, aber alles, was er braucht und selbst Dinge, die er nicht braucht, hat er schon. Hmmm.

Gerade am Valentinstag, wo wir unseren Liebsten doch erst Recht eine Freude machen wollen, beschert uns das oft einiges Grübeln – oder mir zumindest ;)

Ich finde ja, das Schönste, was man jemandem schenken kann, ist Zeit, oder eben auch Zeit, die man für ein Geschenk investiert.

Bei uns ist Zeit immer eine Seltenheit, deswegen nehme ich sie mir umso lieber für schöne, selbstgemachte Geschenke.

Diese Pralinen sind sehr gut für Anfänger geeignet, da ihr aus zwei Grundrezepten vier Pralinensorten bekommt, und sie sich gut vorbereiten lassen. Die Rezepte sind simpel und erfordern kein spezielles Zubehör, wie Pralinengabeln, Gitter, etc.etc.etc..

Hähnchen Tandoori auf würzigem Couscous

Habt ihr in der Woche auch nicht viel Zeit, wollt abends aber doch nicht nur auf etwas Kaltes oder Fertiggemachtes zurückgreifen?

Dann probiert doch mal Hühnchen Tandoori aus. Es ist ein typisches, wunderbar würziges, leicht zuzubereitendes indisches Gericht. Und das Beste: Es lässt sich super am Abend vorher vorbereiten, so dass ihr, wenn ihr abends hungrig nach Hause kommt, nur noch fünf Minuten für die Zubereitung braucht!

Australischer Bananenkuchen

Australien. Ein traumhaftes, endlos weites Land. Meine Zweitheimat. Ein Land, in das ich mich vor ein paar Jahren unsterblich verliebt habe. Seitdem zieht es mich immer wieder dorthin und ruft Heimweh hervor.

Ein Teil der Begeisterung, da will ich euch nichts vormachen, kommt definitv von der fantastischen Vielfalt und Kreativität der dortigen Küche. Bedingt durch den Einwanderungscharakter des Landes sind dort die verschiedensten Stile und Landesküchen zu einem einzigartigen Mix verschmolzen und haben eine fantastische, superleckere Küche hervorgebracht.

Heute möchte ich euch mein Lieblingsrezept für einen saftigen, aromatischen, einfach gemachten Bananenkuchen vorstellen.

Schwedische Zimtschnecken

Was gibt es Besser als warme, fluffige Zimtschnecken an einem kalten, trüben Wintertag? Ganz genau. Sehr wenig. 

Mitten in der kalten Jahreszeit brauchen wir doch alle ein wenig Wohlfühl-Essen, oder? Dieses Rezept ist dafür perfekt geeignet. 
Einfach zubereitet und nicht zu süß, sind diese zimtigen, lockeren Hefeschnecken für jede Gelegenheit super geeignet.